
حلوى إسبانية تتميز بقوام كريمي ناعم جداً من الداخل وسطح محمر ومكرمل داكن، يتم خبزها في درجة حرارة عالية وبدون قاعدة بسكويت. A Spanish dessert characterized by a very smooth, creamy texture inside and a dark browned and caramelized surface, baked at a high temperature and without a biscuit base.